普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)毫無(wú)疑問(wèn)是普洱茶制作過(guò)程中的最后一道關(guān)鍵工序，正所謂“無(wú)倉(cāng)不成普洱”。只有當(dāng)普洱茶完成倉(cāng)儲(chǔ)出倉(cāng)的那一刻，才真正意味著普洱茶生命的起始。不同的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，如同不同的成長(zhǎng)土壤，賦予了普洱茶各異的特性。在干燥的環(huán)境中，它可能會(huì)發(fā)展出干爽的香氣;在濕潤(rùn)的條件下，又會(huì)形成獨(dú)特的韻味。
就這樣，普洱茶在歲月的洗禮中，一步步成長(zhǎng)為令人著迷的存在。這種隨著時(shí)間推移而不斷變化、發(fā)展的特質(zhì)，正是普洱茶最大的魅力之一。
六大茶山標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)歷經(jīng)20多年潛心研究，已深刻洞悉每一倉(cāng)的獨(dú)特習(xí)性與精準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)。這一成就源于六大茶山對(duì)茶葉品質(zhì)不遺余力的分析與探索，他們憑借嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為六山的消費(fèi)者呈上了一份客觀詳實(shí)的報(bào)告。這些科學(xué)的報(bào)告與檢測(cè)，不僅確保了產(chǎn)品的安全可靠，更為我們致力于打造六大茶山標(biāo)準(zhǔn)化口糧茶產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)
一個(gè)國(guó)內(nèi)戰(zhàn)略茶倉(cāng)賦予普洱茶多樣的二次生命六大茶山建立了四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)，分別是昆明標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)、勐海標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)、鳳慶標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)、東莞標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)，其儲(chǔ)存量都在1000—3000噸之間。此外，還在北方建立了戰(zhàn)略倉(cāng)——北方標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)，容量為2000多噸;并在賀開莊園建立了原產(chǎn)地窖，容量接近2000。
北方標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)的建立是為了支撐普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)研究的大數(shù)據(jù)，賀開莊園原產(chǎn)地窖則是原產(chǎn)地茶、原產(chǎn)地生產(chǎn)、原產(chǎn)地加工、原產(chǎn)地窖賀開古茶莊園項(xiàng)目的一部分。這些倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的建立有助于保證茶葉的質(zhì)量和安全，為消費(fèi)者提供不同口感和風(fēng)格的普洱茶產(chǎn)品。
全程監(jiān)控
科學(xué)調(diào)配倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境衛(wèi)生可控、品質(zhì)可控、年份可控通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)手段和完善的監(jiān)控體系，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程進(jìn)行全方位、無(wú)死角的全程監(jiān)控。在產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中，精心部署了一系列高精度的傳感器，以獲取包括溫度、濕度、圖像、視頻等在內(nèi)的關(guān)鍵指標(biāo)，從而能夠?qū)Τ善凡枞~進(jìn)行全方位、無(wú)間斷的實(shí)時(shí)監(jiān)控。
在科學(xué)調(diào)配倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中，根據(jù)不同季節(jié)和天氣變化，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度;在衛(wèi)生可控方面，定期進(jìn)行嚴(yán)格的清潔和消毒;在品質(zhì)可控上，定期抽樣檢測(cè)茶葉的各項(xiàng)指標(biāo);在年份可控方面，建立詳細(xì)的茶葉入庫(kù)和出庫(kù)記錄，準(zhǔn)確掌握每一批茶葉的陳化時(shí)間。
區(qū)塊鏈技術(shù)
全產(chǎn)業(yè)鏈溯源
讓消費(fèi)者能喝到明明白白的普洱茶
六大茶山+賀開莊園以區(qū)塊鏈技術(shù)、北斗衛(wèi)星定位電子圍欄技術(shù)、普洱茶數(shù)字化檔案庫(kù)等核心技術(shù)賦能，實(shí)現(xiàn)普洱茶全生命體系產(chǎn)品從茶園到茶杯的全程數(shù)字化可追溯，普洱茶產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入科技普洱、數(shù)字普洱時(shí)代。
每一個(gè)出庫(kù)產(chǎn)品都貼有產(chǎn)品溯源碼，通過(guò)它能夠充分了解產(chǎn)品的整個(gè)制作過(guò)程，讓消費(fèi)者能夠放心購(gòu)買。產(chǎn)品溯源碼的制作，充分發(fā)揮北斗系統(tǒng)導(dǎo)航與位置服務(wù)的能力，利用時(shí)空映物編碼技術(shù)，構(gòu)建普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、物流、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系，與區(qū)塊鏈技術(shù)相結(jié)合，形成產(chǎn)業(yè)鏈參與者之間的可信交互，實(shí)現(xiàn)普洱茶一物一碼可溯源。
